海苔レシピ

ちりめんじゃこ炒り関西風

西京味噌が決め手！

ちりめんじゃこ炒り関西風

料理：高木 泉
撮影：尾田 学

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材料(2人前)
ちりめんじゃこ
30g
酒
50cc
西京味噌
大さじ2
焼海苔(ヨカ焼海苔8枚)
1枚(ちぎっておく)
【作り方】

(1)
鍋にちりめんじゃこと酒を入れ、さっと炒る。西京味噌を加え混ぜ合わす。火を止め焼き海苔を加え混ぜる。

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焼海苔（ヨカ焼海苔8枚）
税込 648 円
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