海苔レシピ

小松菜と海苔の梅干和え

ほどよいすっぱさで食欲もりもり！

小松菜と海苔の梅干和え

料理：高木 泉
撮影：尾田 学

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材料(4人分)
小松菜
1束(300g)
梅干
2～3個
焼海苔
板のり1枚
【作り方】

（1）
小松菜は塩少々を入れた熱湯で茹で、2～3センチの長さに切り、水気を絞る。

（2）
梅干は種を取り、果肉を叩く。焼海苔は細かくちぎっておく。

（3）
(1)と(2)を混ぜる。梅干の塩加減により、出汁醤油をかけてもよい。

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焼海苔(板のりサイズ)
税込 1,080 円
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