海苔レシピ

豆腐の海苔出汁仕立て

手間いらずで、からだがポカポカ。

豆腐の海苔出汁仕立て

料理:高木 泉
撮影:尾田 学

材料(2人分)
豆腐(絹ごし)
1丁
「お茶漬」うめ味
2.5袋
2カップ
薬味(ねぎ、生姜)
適量
片栗粉
大さじ1
大さじ1
【作り方】

(1)
鍋に水、「お茶漬」うめ味を入れ煮立てる。水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

(2)
好みの大きさに切った豆腐を加え、温める。薬味をのせ熱々を供する。

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「お茶漬」うめ味
税込 378 円
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